3. 在 Project Online 完成第一個基本專案

 2022/06/15

此專案是以裝潢一樓為咖啡館為主題，導入工程手法如下:

A. 咖啡館營運策略 Strategy of coffee shop business operation

1. 概念設計 Conceptual Design (CD)

    a. 營運面積規劃: 包含桌椅數量及位置，飲料操作區功能與動線

    b. 營業時間: 10:00~20:00

    c. 出入口、廁所、空調裝置、水電配線需求預估

2. 細部設計 Detailed Design (DD)

    依據 CD 之a. b. c. 展開細部規劃，例如將桌椅擺設與動線做兩種之比較，空調出風口位置隨之變動等等

3. 最終設計 Final Design (FD)

    經由 DD 評估後，開始與重要設備詢問規格、價格、交期等等，此時有可能需再次調整DD內容，以達到優化後結果。此階段應最少可確認整個專案工作項目(任務 Task)與時程。(資源規劃、成本評估預算，待日後章節再加入相關內容)

4. 營運器材及設備籌劃 Operating facilities and equipment logistics

    a. 確認工作項目之相關順序，例如:製冰機擺放位置，要先依據長寬高確定可容納空間，然後了解電源電壓是 110V 或 220V、其最大電流是否在線路上限以內...此工作項目必須在水電師傅施工完畢後，才能進行。

    b. 詢商確認後之簽約或下訂單，並議定交期。交期之確定，須按照任務之順序來回比對並確認，以免造成進度空轉( idling )

5. 施工與協調 Constructing and coordination

6. 申請營業執照(免用統一發票)

7. 試運轉並確認設備功能

     a. 咖啡豆烘培、各式飲品製作等等，以優化後之每周所需時間做為營運基準

     b. 例行性工作安排: 空間清潔、餐具、設備清潔保養、垃圾清除等等

8. 開始營運

B. Project Online 操作

在SharePoint環境下建立專案 Demo of Coffee Shop plan:

畫面上方共有兩個工具icon. Page 呈現白色底，表示可展開為底下的工具列

在Project Summary 下方的灰色區域中間，有個Edit，點擊之後會出現"任務 Task"輸入畫面:

使用Indent 作為任務的降階，成為次任務:

請繼續點選 Gantt Chart，就會出現所謂的 甘特圖

藉由移動畫面中的垂直雙綠線，可以調整左邊與右邊區域的大小。左邊是輸入資料區，右邊則是圖形區。資料區已可看到所輸入的任務(Task)，還有與其相關的開始日期(Start Date)、結束日期(Finish Date)

輸入各日期，在List 下可使用Zoom In 及 Zoom Out 來調整時幅長條圖的長短:

完成後的畫面:

恭喜你已完成了第一個專案規劃!

回到左邊區域有各Home，點擊後，系統也依據任務順序建置完成了日期訊息:

下次的主題，會解釋相關的功能以及操作運用。